Składniki (na 10 sporych porcji):

1.       patelnia

2.       duży garnek z przykrywką na makaron

Przygotowanie:

1.       Zagotować wodę w garnku, lekko ją osolić, dodać makaron. Gdy ten zrobi się miękki zdjąć garnek z ognia, odlać wodę i szczelnie zakryć przykrywką by nie ostygł.

2.       Pokroić cebulę i drobno posiekać czosnek. Podsmażyć to mieszając na patelni, aż cebula ładnie się zarumieni.

3.       Dodać tuńczyka, chwilę smażyć ciągle mieszając.

4.       Sparzyć pomidory, obrać je ze skórki i pokroić na małe cząstki; posiekać natkę pietruszki. Włożyć to i dwie kostki rosołowe na patelnie. Smażyć, dopóki sos nie nabierze jednolitej konsystencji. Ciągle należy to wszystko co jakiś czas zamieszać :).

5.       Posolić, popieprzyć i ewentualnie dodać inne przyprawy do smaku.

6.       Wyłożyć wszystko na talerze (lub do menażek :)) i... smacznego!

Przygotowanie takiego dania jest fantastycznym elementem biwaku czy wycieczki. Nie dość, że napełniliśmy sobie brzuszki, to doskonale się przy tym bawiliśmy. Coraz częściej dochodzę do wniosku, że nic tak nie zbliża jak wspólne gotowanie, no i jedzenie oczywiście :). Koszt takiej potrawy na jedną osobę wynosi ok. 2 zł.